Segurament ja heu sentit a parlar o heu tastat algun plat amb curri, oi? I és que aquesta barreja d’espècies és tan característica que dona nom fins i tot als plats que acompanya! En futurs articles us en parlarem més a fons. Avui us portem un plat molt nutritiu i reconfortant: un curri de coliflor,…
/*! elementor – v3.10.2 – 29-01-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} Bon dimecres! Avui us portem una recepta festiva, conscient i boníssima! Us presentem un pastisset deliciós que en lloc de portar farina de blat, el seu ingredient principal és l’ametlla! Per això diem que es tracta d’un pastís (gairebé) keto! Diem gairebé perquè…
Feliç dimecres! Avui et portem una beguda deliciosa i refrescant! Bé, hem dit beguda, però hi ha qui la consideren un plat o fins i tot una salsa! Què et sembla un gaspatxo de remolatxa ben colorit i fresquet? Ve de gust, oi? Comencem! INGREDIENTS PER A 4 PERSONES 500 g de remolatxa cuita 500…
L’oli d’oliva és un d’aquells aliments que val molt la pena conèixer i incorporar en la nostra dieta. Avui us presentem a Cal Quim Ressang, una família de productors que aposten per l’agricultura ecològica i biodinàmica! Quan es consumeix oli d’oliva és molt recomanable i gairebé imprescindible que aquest sigui un oli d’oliva verge extra…
Bon dimecres a tothom! Com cada setmana, avui us portem un article sobre alimentació. Us volem presentar un plat deliciós i molt fàcil de fer: uns makis de verdures i ou amb una salsa deliciosa de cacauet. Comencem? Parlem primer doncs de què necessitem. INGREDIENTS PER A UNES 15 UNITATS Abans de començar, volem remarcar…
Com que ens encanta conèixer les persones que fan els productes que mengem i que vendrem en un futur a la nostra botiga, volem presentar-vos-les a vosaltres també! Per això avui venim a parlar-vos de Cal Tinons, una família de productors ecològics de Pacs del Penedès. La Maria Grau ens ensenya una mica la història…
Us portem una recepta que us vàrem prometre en articles anteriors: el curri! Aquesta barreja d’espècies és molt típica a l’Índia i el Pakistan i té un gust picant i molt aromàtic. Com ja hem anat comentant en articles anteriors, les espècies tenen propietats molt interessants per a la nostra salut, per tant, aquesta barreja…
Esteu pensant a convidar amics o familiars a casa i voleu sorprendre’ls? Teniu ganes de provar plats nous? O simplement voleu menjar calçots sense embrutar-vos els dits? Avui us portem una delícia: una tempura que agradarà fins i tot a aquells que no els agraden els calçots! Aquí us en deixem la recepta! INGREDIENTS…
El te kukitxa és un tipus de beguda molt especial, igual que ho és la seva història. Avui us el presentem des de la nostra experiència de consumidores realment aficionades ;). Si el proveu veureu que té un gust torrat que reconforta i recorda una mica al cafè i a les nous. Us engresquem a…
Avui us parlem d’una altra espècie molt especial 😉 Es tracta del gingebre; una arrel groguenca, una mica picant i àcida que té grans propietats nutricionals i medicinals. Ha format part de la medicina Xinesa i Ayurvèdica des de fa més de 7.000 anys. El gingebre és ideal per condimentar molts plats (carns, peixos, verdures…)…
