Segurament ja heu sentit a parlar o heu tastat algun plat amb curri, oi? I és que aquesta barreja d’espècies és tan característica que dona nom fins i tot als plats que acompanya! En futurs articles us en parlarem més a fons. Avui us portem un plat molt nutritiu i reconfortant: un curri de coliflor,…
/*! elementor – v3.10.2 – 29-01-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} Bon dimecres! Avui us portem una recepta festiva, conscient i boníssima! Us presentem un pastisset deliciós que en lloc de portar farina de blat, el seu ingredient principal és l’ametlla! Per això diem que es tracta d’un pastís (gairebé) keto! Diem gairebé perquè…
Bon dimecres! Avui us portem una recepta ideal per començar el dia amb moltes ganes i energia; un batut verd! Aquí el teniu: INGREDIENTS PER A UNA O DUES PERSONES 10 cm d’àloe vera 1 pomelo ½ cogombre 2 branques d’api Gingebre, cúrcuma i all al gust (opcional) Una mica d’aigua ELABORACIÓ 1.Treu la…
Bon dimecres a tothom! Avui us portem una recepta molt senzilla, i plena de propietats nutricionals. Es tracta d’una crema de fonoll i porro que es pot prendre tant freda com calenta. En un article anterior ja vam parlar del fonoll i de les seves propietats (afavoreix les digestions, disminueix les nàusees i els marejos,…
Com que ens encanta conèixer les persones que fan els productes que mengem i que vendrem en un futur a la nostra botiga, volem presentar-vos-les a vosaltres també! Per això avui venim a parlar-vos de Cal Tinons, una família de productors ecològics de Pacs del Penedès. La Maria Grau ens ensenya una mica la història…
Feliç dimecres a tothom! Avui us portem un plat que ens encanta; la pizza keto! L’alimentació keto és un món molt extens (del qual ja parlarem en futurs articles) que té com a pilar fonamental el baix contingut en sucres i l’alta ingesta de greixos saludables per motius de salut. Per això, la massa d’aquesta…
El te kukitxa és un tipus de beguda molt especial, igual que ho és la seva història. Avui us el presentem des de la nostra experiència de consumidores realment aficionades ;). Si el proveu veureu que té un gust torrat que reconforta i recorda una mica al cafè i a les nous. Us engresquem a…
Bon dimecres! Avui us portem una recepta de la qual no ens estranyaria pas que ja n’haguéssiu sentit a parlar alguna vegada. Un menjar que és Patrimoni Cultural Immaterial segons la UNESCO! Es tracta del kimchi, un fermentat d’origen coreà que està fet de col xinesa i altres verdures. El procés que es duu a…
Bon dimecres a tothom! Avui us portem una altra recepta ideal per aquests dies de fred. Es tracta d’un caldo d’algues i col que a més d’escalfar el cos, també el cuida. És un brou lleuger que ajuda a regenerar la mucosa i la musculatura intestinal, aporta potassi i magnesi, elimina metalls pesants de l’organisme,…
L’oli d’oliva és un d’aquells aliments que val molt la pena conèixer i incorporar en la nostra dieta, i això, al nostre país, és ben fàcil: l’Estat Espanyol és actualment el primer productor mundial d’oli d’oliva! Avui us parlem de les propietats nutricionals d’aquest aliment, dels beneficis que té en l’organisme, i dels diferents tipus…
