Aquesta alga Wakame és atlàtica, silvestre i seca, d'aigues profundes i sabor fi. Es pot menjar crua (15 minuts en remull en amanides), cuinada en sopes i verdures (durant 20 minuts) fregida o al vapor.

 

Una ració equival a 5g. Hidratada augmenta el seu pes 10 vegades.

 

Productor: Algamar, Golf de Biscaia (Galícia)

 

T'interessa el món de les algues? Aquí te'n deixem un artícle del nostre blog. També pots trobar receptes amb algues a la secció de receptes.

Alga wakame

€ 2,50Price
50 Grams
    calAlba_portadaweb.png