Aquesta alga és atlàntica i seca.

Hidratada és carnosa i augmenta el seu pes 10 vegades.

Netegeu-la en cas de trobar-hi restes de petxines.

 

S'utilitza en brous, coccions de llegums, sopes, verdures, guisats, truites, etc.

 

Productor: Algamar, Golf de Biscaia (Galícia)

 

T'interessa el món de les algues? Aquí te'n deixem un artícle del nostre blog. També pots trobar receptes amb algues a la secció de receptes.

Alga kombu

€ 1,75Price
50 Grams
    calAlba_portadaweb.png