Llet de coco amb espècies

Updated: Jul 14

Com que ja comencen les pluges i el fred, el cos ens demana escalfor. Per això avui us portem una recepta molt reconfortant que també ens ajuda a cuidar els intestins; llet de coco infusionada amb espècies. Si es desitja, aquesta recepta també es pot fer amb llet d’ametlles.


INGREDIENTS

  • Llet de coco o d’ametlles (la quantitat desitjada)

  • Cúrcuma fresca o en pols

  • Gingebre

  • Cardamom

  • 1 branqueta de canyella

  • Te kukitxa, cafè ecològic o garrofa en pols

  • Ghee o mantega ecològica


ELABORACIÓ

  1. Bull durant un parell de minuts la llet de coco o d’ametlles juntament amb les espècies.

  2. Una vegada infusionada, cola-la i posa-la a una batedora.

  3. Bat la llet infusionada juntament amb el ghee o la mantega fins a aconseguir una textura espumosa.

  4. Serveix la beguda calenta i gaudeix-la!


Esperem que aquesta beguda t’ajudi a combatre aquests dies plujosos! Fins ben aviat!


Recorda compartir els nostres articles si els trobes interessants :)




74 views0 comments

Recent Posts

See All
calAlba_portadaweb.png