Farina força Aurora blanca ECO

0,95 1,90 

SKU: 15012 Categoria: 1 Etiqueta:2 ,

Les farines de Can Mestre són de cereals recuperats i, per tant, contenen menys gluten que les convencionals, a més, totes han estat moltes a un molí de pedra.

La farina de Florence Aurora es fa a partir d’un gra de color daurat i amb un plec al mig.
Un enginyer agrònom francès feia proves hibridant diferents varietats de cereal i va donar amb una varietat que es caracteritzava per tenir molta força. Les filles de l’enginyer es deien Florence i Aurora i d’aquí va sortir el nom d’aquest cereal.

Adequat per bolleria i per pans multicereals que hagin de tenir una textura més esponjosa.

Origen: Argençola (Anoia).

Pes

1kg, 100g, 250g, 500g

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Farina força Aurora blanca ECO”