Farina força Aurora blanca ECO
0,95 € – 1,90 €
Les farines de Can Mestre són de cereals recuperats i, per tant, contenen menys gluten que les convencionals, a més, totes han estat moltes a un molí de pedra.
La farina de Florence Aurora es fa a partir d’un gra de color daurat i amb un plec al mig.
Un enginyer agrònom francès feia proves hibridant diferents varietats de cereal i va donar amb una varietat que es caracteritzava per tenir molta força. Les filles de l’enginyer es deien Florence i Aurora i d’aquí va sortir el nom d’aquest cereal.
Adequat per bolleria i per pans multicereals que hagin de tenir una textura més esponjosa.
Origen: Argençola (Anoia).
| Pes | 1kg, 100g, 250g, 500g |
|---|
Heu d'estar identificat per a penjar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.