L’orenga és una planta aromàtica de fulles i flors petites, que es fa servir com a condiment culinari i usos medicinals
És un des condiments més utilitzats a la cuina mediterrània en sopes, salses, amanides, macerat amb oli o vinagre, oli i tomàquet sec transmet el seu aroma.
Propietats nutricionals; té efectes estimulants, milloren la digestió, és diürètic lleu, antisèptic, antioxidant, cicatritzant, etc.
Originària de d’Euroàsia i la regió mediterrània.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.