Api deshidratat en pols prové de l’api, d’alt valor nutritiu. Conté vitamina B1, A, C, P calci, ferro i fosfor, etc superior a altres verdures de fulles verdes. Té un efecte calmant.
L’api sec en pols es dissol fàcilment el podem utilitzar a la cuina per fer batuts, liquats, sopes, cremes, hamburgueses, croquetes, peixos, etc. També el podem trobar com ingredient en còctels.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.