Ens retrobem per fi després de les vacances per seguir amb els articles setmanals sobre alimentació i medi ambient. Ja teníem ganes d’aixecar de nou la persiana i reprendre la marxa! Esperem que hàgiu pogut descansar i gaudir d’aquest estiu que per a nosaltres ha estat fugaç! Com que ens hem agafat seriosament la nova…
Segurament ja heu sentit a parlar o heu tastat algun plat amb curri, oi? I és que aquesta barreja d’espècies és tan característica que dona nom fins i tot als plats que acompanya! En futurs articles us en parlarem més a fons. Avui us portem un plat molt nutritiu i reconfortant: un curri de coliflor,…
/*! elementor – v3.10.2 – 29-01-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} Bon dimecres! Avui us portem una recepta festiva, conscient i boníssima! Us presentem un pastisset deliciós que en lloc de portar farina de blat, el seu ingredient principal és l’ametlla! Per això diem que es tracta d’un pastís (gairebé) keto! Diem gairebé perquè…
Feliç dimecres! Avui et portem una beguda deliciosa i refrescant! Bé, hem dit beguda, però hi ha qui la consideren un plat o fins i tot una salsa! Què et sembla un gaspatxo de remolatxa ben colorit i fresquet? Ve de gust, oi? Comencem! INGREDIENTS PER A 4 PERSONES 500 g de remolatxa cuita 500…
L’oli d’oliva és un d’aquells aliments que val molt la pena conèixer i incorporar en la nostra dieta. Avui us presentem a Cal Quim Ressang, una família de productors que aposten per l’agricultura ecològica i biodinàmica! Quan es consumeix oli d’oliva és molt recomanable i gairebé imprescindible que aquest sigui un oli d’oliva verge extra…
Bon dimecres a tothom! Com cada setmana, avui us portem un article sobre alimentació. Us volem presentar un plat deliciós i molt fàcil de fer: uns makis de verdures i ou amb una salsa deliciosa de cacauet. Comencem? Parlem primer doncs de què necessitem. INGREDIENTS PER A UNES 15 UNITATS Abans de començar, volem remarcar…
Aquest cap de setmana passat vàrem agafar el cotxe per fer una mica d’investigació de camp, concretament de camps d’arròs ;). Volíem saber on, qui i com es fan els arrossos que oferirem a la nostra futura botiga, així que vam fer cap al Delta de l’Ebre! Una de les nostres missions principals és investigar…
Bon dimecres! Avui us portem una recepta ideal per començar el dia amb moltes ganes i energia; un batut verd! Aquí el teniu: INGREDIENTS PER A UNA O DUES PERSONES 10 cm d’àloe vera 1 pomelo ½ cogombre 2 branques d’api Gingebre, cúrcuma i all al gust (opcional) Una mica d’aigua ELABORACIÓ 1.Treu la…
Bon dimecres a tothom! Avui us portem una recepta molt senzilla, i plena de propietats nutricionals. Es tracta d’una crema de fonoll i porro que es pot prendre tant freda com calenta. En un article anterior ja vam parlar del fonoll i de les seves propietats (afavoreix les digestions, disminueix les nàusees i els marejos,…
Com que ens encanta conèixer les persones que fan els productes que mengem i que vendrem en un futur a la nostra botiga, volem presentar-vos-les a vosaltres també! Per això avui venim a parlar-vos de Cal Tinons, una família de productors ecològics de Pacs del Penedès. La Maria Grau ens ensenya una mica la història…
